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乡居日记(六)《追梦人(下)》

www.groupsengaged.com2019-08-24

?宝珠挖野百合做百合糖,我和灵芝各吃了两碗。最近,仔猪爆发了,不敢吃肉。宝珠一再为此道歉。在会议期间,我们三个人又喝了一些果酒。王胜不敢喝酒。他说随时都有。饭后,王胜出去工作,我们继续聊天。

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来自Jane Book App的图片

2002年秋天,王胜在国内建立了一个实验室,开始研究猕猴桃酿酒过程。他注意到发酵方法非常重要。为了保证葡萄酒的纯天然品质,原味和原色,王生进行了重复实验,确定了不使用任何添加剂的天然发酵方法。采用该方法生产的猕猴桃酒色泽鲜艳,风味自然,达到了优质饮品的标准。王胜不满意,他投入了实验室。通过反复实验,他发现发酵温度是关键,找到了最佳的发酵温度,找到了控制恒温的方法,最后发明了“低温自然发酵法”,这一新工艺大大提高了猕猴桃的溶解度。葡萄酒固体含量,葡萄酒的营养成分更高,味道更纯正,颜色和香味更纯净,葡萄酒更接近原始水果,保证了葡萄酒原有的味道和自然特征最大限度地。

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“低温自然发酵法”是王胜的发明。该发明于2015年10月获得专利和认证。在十多年的研究和实验过程中,特别是在寻求最佳发酵温度和控制恒温的过程中,王胜的痴迷和坚持使他的妻子宝珠害怕。很多时候桌子上都摆满了食物,宝珠走到实验室门口偷看,发现她的丈夫正在试验或思考,她不会再回来等了,因为她知道当她的丈夫变得着迷时,天雷无法动弹。当他考虑结论或发现它时,通常是在饭后几个小时,有时甚至是在半夜或清晨。这时,他会记得和妻子一起吃饭。当他吃东西时,他可能不会突然掉下餐具并钻进他的实验室。妻子像一个故意的孩子一样对待丈夫。她说她之所以这样做,是因为她对于痴迷科学的精神表示赞赏和敬畏,有时她对她丈夫对探险家的痴迷表示同情。

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2008年,当葡萄酒酿造过程研究和开发的初步结果,他们开始筹集资金建立一个酒厂,为了省钱,夫妻,电工,画家,一切都已经完成,以积累资金购买酿造设备,他们开始了干蔬菜加工业务,这对夫妇成为干燥包装车间的工人。 2015年,王先生的发明申请了国家专利,制作葡萄酒所需的设备也全部购买,因此奇异果酒正式启动。钓鱼台酒厂购买新鲜猕猴桃的信息不会丢失。当地人民和当地人争先恐后地告诉对方。幸运的是,他们终于找到了从山上赚钱的方法,他们上山采摘野生猕猴桃。第一年,他们的酒庄收购了超过70万公斤的新鲜猕猴桃,直接为山区人民创造了300多万元人民币,而最赚钱的农民一次只有3万多元。虽然他们的酿酒厂年产量为300吨,但年产值可达3000万。但是,葡萄酒的销售渠道并不顺畅,导致产品积压。每年当猕猴桃成熟时,山区人们如期发送成熟的新鲜水果。当他们看到简单而热情的山区人民时,他们感到高兴和担忧,所以他们借了贷款。后来,由于缺乏现金,他们计划压缩生产能力。他们可以看到山区人民的失望。他们无法忍受,好像他们欠债,给别人造成损失。他们的初衷是帮助勤劳的人们。战斗十多年的目的是解决自然资源浪费问题。他们不能止步于此,不能放弃原来的意图。尽管有困难,他们还要咬紧牙关并硬化它们。

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为了推广野生猕猴桃葡萄酒,为了找到合作基金和销售平台,王晟赴北京参加各种交流会,品酒会,评估,交易会,促销会.“九宫久宝”也获得了各种奖牌和荣誉,荣誉没有带来资金和渠道。王胜经常只制作一包葡萄酒,并亲自送到省会和首都的顾客。努力工作很难说。为了保护野生猕猴桃资源,全国政协委员金女士推动在铜山建立野生猕猴桃保护区。他们希望与山区人民一起致富。

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当太阳落山时,王胜下班回来,我有一种奇思妙想。他和他谈起了制作香水的问题。他把自己的身体扫得筋疲力尽,欢呼起来。他立刻拿起笔和纸,详细解释给我。从制作香水的过程。那种投入,那种激情,显然是一个沉迷于游戏的孩子,以及一个专注于科学研究的学者。我说我喜欢金银花和栀子花的味道。我想用这两种花作为原料来制作香水。他说,奇异果花的香味就像兰花,猕猴桃含有70%的雄性植物,这些植物富含原料。我们已同意在明年年初购买简单的工具并制作香水。我必须从艺术中学习。宝珠说,解决了葡萄酒的销售问题,并在资金归还后购买了大型香水生产设备。她了解她的丈夫,了解他的兴趣,并且知道他只会在不断的探索和追求中幸福。

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?玉霞也是在吃饭的时候来的,我们喝了一些果酒,玉霞建议他们做一些女性的保健酒,他们欣然同意。当我们离开时,我们都买了葡萄酒,这是一种致敬和一点支持。我们知道,亲朋好友的爱和理解只是精神上的,不能解决资本退出的问题。近年来,政府有很多扶贫项目。一个村的扶贫基金以数十亿美元计算。我不知道为什么它不支持这样一个有前途的项目。为什么不支持这样一对有理想和情感的梦幻夫妻。我不知道为什么有些商店和个人欠他们如此紧张的款项。杀死一个成长中的公司并捡起梦想捕手的翅膀,这不是罪吗?

如果不是为了梦想,他们现在可以很容易地生活,像绝大多数普通夫妇一样,他们生活在退休之中。也许有些人是出生于意义的。探索和追求是他们的使命。也许普通人认为的痛苦就是他们所处的位置。我很佩服这样的人。

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刚刚宝珠派微信说,在“湖北省集资扶贫大赛”中,“九宫久宝”成就率为200%,8月6日至10月17日将实现顺利回归的机会。众筹销售活动再次在两个数字之间进行。我希望“九宫九宝”能够成功销售并找到良好的合作机会。祝福梦想家,心在做梦,孩子不老,身体是永康!

? 2019年8月5日在安源

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